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Cómo se producen 3 millones de galones de aceite de oliva al año en España a pesar de las sequías

España produce aproximadamente la mitad del aceite de oliva de todo el mundo. La mayor parte proviene de una sola cooperativa ubicada en el sur del país, donde 75.000 familias trabajan juntas para cultivar sus arboledas. En 2022, Europa experimentó su peor sequía en 500 años, lo que dificultó que estos agricultores cultivaran la cantidad […]